Chili-pops rellenos

  • Rendimiento
    4
  • Porción recomendada
    0 NONE

Una botana diferente para tus reuniones que sorprenderá a tus invitados.

Ingredientes

Información Nutricional

  • Daily Value*
  • Calorias:
    261 kcl
  • Proteinas:
    23.4 g
  • Lipidos:
    1 g
  • Colesterol:
    6.2 mg
  • Carbohidratos:
    0.9 g
  • Fibra:
    5 g
  • Calcio:
    16.2 mg
  • Sodio:
    16.3 mg
  • Hierro:
    6.4 mg
  • G. Saturadas:
    68.1 g
  • G. Monoinsaturadas:
    150.5 g
  • G. Poliinsaturadas:
    2.7 g

Método de preparación

1 Step

Corta las cabezas de los chiles y retira por ahí las semillas y las venas, de modo que queden huecos al centro para poder rellenarlos.

2 Step

Colócalos en un refractario chico y báñalos convodka y jugo de limón; deja reposar por 10 minutos para que el picor reduzca.

3 Step

Mezcla en un tazón, cebolla, cebollín, queso crema y pimienta.

4 Step

Retira los chiles del refractario y sécalos bien.

5 Step

Rellénalos con la preparación de queso, colócalos en una charola para horno y refrigera por 10 minutos.

6 Step

Calienta el aceite en una olla chica y profunda.

7 Step

Coloca la harina, los huevos y el panko en platos por separado y cubre los chiles, pasándolos en el orden anterior.

8 Step

Fríe los chiles de 3 en 3, de 3 a 5 minutos, hasta que tomen un tono dorado y una textura crujiente.

9 Step

Pasa por papel absorbente para retirar el exceso de grasaSirve y disfruta.